חַנְקָה
מה זה ניטראט
ניטראט הוא יון פוליאטומי עם הנוסחה הכימית NO⁻₃. מלחים המכילים יון זה נקראים חנקות. חנקות הן מרכיבים נפוצים של דשנים וחומרי נפץ. כמעט כל החנקות האנאורגניות מסיסות במים. דוגמה לחנקה בלתי מסיס היא ביסמוט אוקסיניטרט.
היתרונות של ניטראט
לחץ דם סיסטולי ודיאסטולי נמוך יותר
שיפור ביצועים אתלטיים
ריוויון חמצן מוגבר (כמות החמצן בדם שלך)
פחות תסמינים אצל אנשים עם אי ספיקת לב
שיפור זרימת הדם במוח לאחר שבץ
סיכון נמוך יותר לשבץ מוחי, מחלות לב, מחלת עורקים היקפיים ואי ספיקת לב
מדוע לבחור בנו
מומחיות
הצוות שלנו כולל אנשי מקצוע מוסמכים ומנוסים המומחים בתחומם.
ממוקד לקוח
אנו נותנים עדיפות לשביעות רצונם של לקוחותינו ודואגים להיענות לצרכיהם בזמן וביעילות.
בקרת איכות
עם מערכת ניהול איכות סטנדרטית מלאה, השגנו תעודת ISO9001 מאושרת על ידי ISO ו-Bureau Veritas.
שירות ברמה גבוהה
אנו מספקים שירות באיכות גבוהה, מבטיחים שהלקוחות שלנו יקבלו תמורה עבור השקעתם.
מה קורה לניטראט ולניטריט בסביבה?
ניטראט וניטריט נמצאים באופן טבעי בקרקעות, מים, אוויר וצמחים. השימוש בדשנים ובפסולת של בעלי חיים מוסיף לכמות החנקה בסביבה.
חנקה וניטריט מתמוססים בקלות במים ולכן יעברו במהירות דרך הקרקע אל מים עיליים ומי תהום. באדמה ובמים, כימיקלים אלו יישארו בדרך כלל עד שייקלטו על ידי צמחים או שיהפכו לכימיקלים אחר (כגון חנקן) על ידי מיקרואורגניזמים. ניטראט וניטריט אינם מתאדים לאוויר.
מהו ניטראט ומדוע אנו מודדים אותו?
חנקה במים עיליים
כאשר עודפי חומרים מזינים - כגון חנקה וזרחן - נשטפים לתוך גוף מים, פריחת אצות מזיקה (HABs) היא לרוב התוצאה. פריחות אלו עלולות לייצר רעלים מסוכנים ולגרום לירידה בחמצן מומס, וכתוצאה מכך להרוג דגים. פריחת אצות במקווי מים המשמשים כמקורות מי שתייה בעייתית במיוחד.
בגלל הסכנות של HABs, תוכניות ניטור איכות מים רבות שואפות לקבוע מתי קיימות רמות עודפות של חנקה. עיין בפוסט בבלוג שלנו, HABs|כל מה שאתה צריך לדעת, כדי ללמוד עוד.
חנקה במי שתייה
חנקה עלולה לגרום לבעיות בריאות אחרות בעת צריכתו, במיוחד אצל ילדים צעירים. חשיפה למי שתייה עם רמות חנקות גבוהות עלולה לגרום למתמוגלובינמיה, הידועה גם בשם "תסמונת התינוק הכחול". מצב זה מתרחש לעתים קרובות כאשר משתמשים במים עם עודף חנקה להכנת חלבון לתינוקות.
יצרנים של חלבונים מוכנים להאכלה לתינוקות יכולים להשתמש בשיטות שונות למדידת חנקה במוצר שלהם, כמו השיטה הזמינה עבור מנתח הכימיה האוטומטי FS 3700 שלנו.
כאשר תינוקות צורכים ניטרט, הוא מופחת לניטריט על ידי חיידקים בפה ובקיבה - הקיבה של תינוק פחות חומצית מאשר מבוגרים. ניטריט נקשר להמוגלובין ויוצר מתמוגלובין, סוג מיוחד של המוגלובין שאינו יכול לשחרר חמצן לתאים.
התסמין השכיח ביותר של "תסמונת התינוק הכחול" הוא צבע אפור-כחול המתפתח על שפתיו של הילד; זה יכול בסופו של דבר להתפשט לשאר הגוף, וכתוצאה מכך למוות במקרים החמורים ביותר.3
מבוגרים יכולים גם לפתח מתמוגלובינמיה ולחוות קצב לב מוגבר, חולשה, בחילות ואפילו מוות.
חנקה בשפכים
מלבד חנקה, ניתן למצוא בסביבה צורות כימיות אחרות של חנקן, כגון ניטריט ואמוניה. מחזור החנקן מתאר כיצד אלה הופכים מצורה אחת לאחרת. רוצים ללמוד עוד על מחזור החנקן? בדוק את סקירת מחזור החנקן מאוניברסיטת מינסוטה.
אחת המטרות של טיפול בשפכים היא סילוק חנקן כדי למנוע העשרת יתר של מי הקולט. תהליכים במחזור החנקן - במיוחד ניטריפיקציה ודניטריפיקציה - ממלאים תפקיד חיוני בהשגת מטרה זו.
אמוניה מומרת לניטריט ובסופו של דבר לחנקה בתהליך הנקרא ניטריפיקציה. תהליך זה מתרחש בעזרת חיידקים אירוביים - אלה זקוקים לחמצן כדי לשרוד.
ניטריט וניטראט, המכונים ביחד (NOx), מומרים לגז חנקן ומורחקים ממי שפכים על ידי תגובה ביולוגית המכונה דניטריפיקציה. תהליך זה דורש חמצן מומס נמוך מאוד (DO) ואספקה מספקת של פחמן אורגני, ולכן ניטור ניטראט ו-COD/BOD/DOC הם קריטיים לבקרת תהליך הדניטריפיקציה.
חנקה בחקלאות מים
כפי שנדון קודם לכן, רמות גבוהות של חנקה יכולות לתדלק HABs, וכתוצאה מכך להרוג דגים. אך האם חנקה במים משפיעה ישירות על מינים מימיים כאשר אין HAB?
רמות החנקה הטבעיות נמוכות יחסית - 1 מ"ג/ליטר או פחות - בחלק ממי השטח.1 ברמה זו, החנקה אינה מזיקה, אך ניתן לראות השפעות בריאותיות שליליות במינים מימיים כאשר ריכוז החנקה עולה מדי.
מחקר אחד שנערך על ידי מכון המים המתוקים של הקרן לשימור חקר את ההשפעות של חשיפה כרונית של פורל קשת הגדל בחקלאות ימית לרמות מתונות של חנקן-חנקתי (75 עד 100 מ"ג/ליטר). התוצאות הצביעו על עיוותים ושינויים התנהגותיים משמעותיים במערכות חקלאות ימית חוזרת (RAS) ברמות אלו. עיין בפוסט בבלוג שלנו בנושא זה, רמות החנקה בחקלאות ימית עשויות להיות מסוכנות יותר ממה שאתה חושב.
רמות החנקה יכולות להצטבר ב-RAS כאשר דגים מפרישים אמוניה ומערכות סינון ביולוגיות ממירות אותו לחנקה. ניטור של חנקה יכול לעזור ליידע את מנהלי החקלאות הימית מתי להתאים את הפעולות - זה יכול לכלול הגדלת קצב חילופי המים, הוספת יחידת דניטריפיקציה או הפחתת עומס ההזנה.
חנקה במזון
החנקה משמשת בדרך כלל כחומר משמר לבייקון, חזיר, סלמי וחלק מהגבינות. מחקרים קשרו את השימוש בחנקה ליצירת ניטרוסמינים, חלקם תרכובות הגורמות לסרטן. דרך אחת שבה ניטרוזמינים יכולים להיווצר היא כאשר ניטריטים - המומרים באופן טבעי מחנקה בגוף - נמצאים ליד חלבונים; מצב זה נמצא במזונות עשירים בחלבון כגון בשר משומר. כאשר מבשלים בשרים משומרים בטמפרטורות גבוהות, קל יותר להיווצרות ניטרוזמינים.
While nitrate's use as a preservative receives a considerable amount of attention, humans receive very little of their dietary nitrate intake from processed meat – only about 5%. Most of the dietary nitrate (>80%) שאנו מקבלים הם מירקות, כאשר ירקות עליים ירוקים צוברים לרוב ריכוזים גבוהים של חנקה.
במקום להוסיף כחומר משמר, ירקות רוכשים חנקה מהאדמה שבה הם גדלים, כאשר לאלה הגדלים באדמה המועשרת בדשן יש רמות גבוהות יותר מתוצרת אורגנית.5 סבירות נמוכה יותר של חנקות בירקות ליצור ניטרוזמינים, מכיוון שהם לא. מזון עשיר בחלבון. ירקות מכילים גם תרכובות (למשל, ויטמין C ופוליפנולים) המסייעות למזער את הסיכוי להיווצרות ניטרוסאמין.
חנקה בירקות יכולה להועיל, שכן חנקה קשורה לייצור תחמוצת החנקן. גז זה עשוי להוריד את לחץ הדם ולעזור להילחם בזיהומים, בין היתר.6 דבר אחד יש לציין - בעוד שאפשר לקבל כל כך הרבה חנקה מירקות עד כדי מטמוגלובינמיה יכול לגרום, סביר מאוד שזה יקרה.
מלבד השפעת החנקה על גוף האדם, סיבה נוספת לנטר את רמות החנקה בירקות היא לייעל את תזמון ההפריה והקטיף, שכן ריכוז החנקה בירקות עלים יכול להשתנות לאורך היום.
אז איך מודדים את רמות החנקה במזון? ניתן להשתמש בכמה שיטות זולות יחסית שאנו מכסים בסעיף הבא - במיוחד שיטות קולורימטריות ופוטנציומטריות - לניתוח חנקתי כל עוד נוצרת תמיסה מימית. הליך אחד להכנת דגימה לניתוח הוא לערבב דגימות עלים מיובשים בתנור עם תמיסת מיצוי אלומיניום גופרתי.
חנקות לעומת ניטריטים?
ניטראט וניטריט הם תרכובות המכילות חנקן וחמצן. גם מולקולות חנקה וגם מולקולות ניטריט מכילות אטום חנקן אחד. לניטריטים יש שני אטומי חמצן, בעוד שלניטרטים יש שלושה אטומי חמצן.
חַנְקָה
חנקה מייצגת מצב מחומצן יותר של חנקן. חיידקים אוטוטרופיים ממירים אמוניה לניטריט ולאחר מכן לחנקה בתנאים אירוביים; ברק ממיר כמויות גדולות של חנקן אטמוספרי (N2) ישירות לחנקה. הפחתת החיידקים של חנקה יכולה לייצר ניטריט גם בתנאים אנאירוביים.
ניטריט
חנקן ניטריט מתרחש כשלב ביניים בפירוק הביולוגי של אמוניה/אמוניום. חיידקים אוטוטרופיים ממירים אמוניה בתנאים אוקסיים (אירוביים) לחנקות.
ניטריפיקציה ודניטריפיקציה
תהליך זה מתרחש באופן טבעי באגמים, נהרות ובסביבות מימיות וטבעיות אחרות. תהליכים ביולוגיים אלו מיושמים בדרך כלל בטיפול בשפכים או סינון ביולוגי להסרת חנקן. ניטריפיקציה עלולה להתרחש במערכות חלוקת מי שתייה בהן היא לא רצויה ויש לעקוב אחריה מקרוב.
ניטריפיקציה היא חמצון אירובי ביולוגי דו-שלבי של אמוניה לניטריט ולבסוף לחנקה. דניטריפיקציה היא תהליך מיקרוביאלי שבמהלכו מצטמצם חנקה בצורה אנוקסית כדי לייצר חנקן מולקולרי כשלב הסופי.
בתהליכים אלה, תנאים שונים באזורים אוקסיים (אירוביים) ואנוקסיים של טיפול בשפכים משמשים חיידקים אוטוטרופיים כמו ניטרוסומונאס, או חיידקים הטרוטרופיים כמו ניטרובקטר להמרת אמוניה, חנקה וחנקה לגז חנקן. בקרת חמצן היא קריטית לניטריפיקציה בין גורמים חשובים אחרים כגון בסיסיות. יש לנטר ולנהל חמצן מומס (DO) במהלך תהליך זה. דניטריפיקציה יעילה מסתמכת על היעדר DO וכמות מתאימה של פחמן מתכלה.
למה למדוד ניטראט וניטריט?
כחלק בלתי נפרד ממחזור החנקן בסביבה, ניטריט וניטראט הם חומרי הזנה ומקור חיוני לחנקן לצמחים ולאורגניזמים המורכבים הצורכים אותם. מורכב מחמצן וחנקן, יון החנקה מתרחש באופן טבעי באדמה. מכיוון שניטריטים מתחמצנים בקלות לחנקות, הם לא נמצאים לעתים קרובות במים עיליים.
כאשר ריכוזים מנוטרים ומתוחזקים כראוי, ניטריט וניטראט ממלאים תפקיד חשוב בתוכניות ניטור רבות של איכות המים התעשייתיות והעירוניות:
● ניטריטים משמשים לעתים קרובות כמעכבי קורוזיה במי תהליך תעשייתי ובמגדלי קירור.
● תעשיית המזון משתמשת בתרכובות ניטריט כחומרים משמרים.
● דשנים מסחריים גרגירים רבים מכילים חנקן בצורה של חנקות.
ריכוזים גבוהים של ניטריט וחנקה עלולים להשפיע לרעה על תהליכי הטיפול במים ולהוות סיכונים בריאותיים:
● רמות גבוהות של חנקה במים עשויות להצביע על פסולת ביולוגית בשלבי התייצבות אחרונים או נגר משדות מופרות.
● שפכים עשירים בחנקה המוזרמים למים המקבלים עלולים לפגוע באיכות המים על ידי עידוד צמיחה מופרזת של אצות.
● מי שתייה המכילים כמויות מוגזמות של חנקות (MCL {{0}} מ"ג/ליטר) עלולים לגרום למתמוגלובינמיה לתינוקות (תינוקות כחולים), בעוד שריכוזי הניטריט עולים רק לעתים רחוקות על 0.1 מ"ג/ליטר.
ריכוזי ניטריט וחנקה יכולים להשפיע לרעה על תהליכי טיפול בשפכים ולהוות סיכונים בריאותיים:
● חנקות גורמות להתדרדרות במערכות השומרות על סילוק זרחן ביולוגי על ידי עיבוי תנאי האזור האנאירובי.
● יעילות מערכת חיטוי הכלור מופחתת על ידי נוכחות ניטריט.
● תכולת חנקן אנאורגנית הכוללת (TIN) בשפכי שפכים תורמת לירידה באיכות המים.
זה מתאים למספר החמצון הגבוה ביותר האפשרי של חנקן. ניטראט הוא מחמצן בעל פוטנציאל עוצמתי, כפי שמעידה על התנהגותו הנפיצה בטמפרטורה גבוהה כאשר הוא מפוצץ בחנקת אמוניום (NH4NO3), או אבקה שחורה, המוצתת על ידי גל ההלם של חומר נפץ ראשוני. עם זאת, בניגוד לחומצה חנקתית אדומה (HNO3/N2O4), או חומצה חנקתית מרוכזת (HNO3), חנקה מומסת בתמיסה מימית ב-pH ניטרלי או גבוה הוא רק חומר מחמצן חלש ויציב בתנאים סטריליים, או אספטיים, בהיעדר מיקרואורגניזמים.
כדי להגביר את כוח החמצון שלו, יש צורך בתנאים חומציים וריכוזים גבוהים, שבהם החנקה הופך לחומצה חנקתית. התנהגות זו תואמת את התיאוריה הכללית של רדוקציה-חמצון (חיזור) באלקטרוכימיה: כוח החמצון מוחמר בתנאים חומציים בעוד שכוחם של חומרי הפחתה מתחזק בתנאים בסיסיים. ניתן להמחיש זאת באמצעות דיאגרמת Pourbaix (דיאגרמת Eh–pH) שצוירה באמצעות משוואת Nernst ותגובות החיזור המתאימות. במהלך הפחתת חומרי המחמצן, מצב החמצון יורד ויוני תחמוצת (O2−) עודף המשתחררים במים על ידי התגובה מופצים בקלות רבה יותר בתנאי חומצה (O2− + 2 H+ → H2O) מה שמניע את תגובת ההפחתה ל הזכות לפי העיקרון של לה שאטלייר. עבור חמצון של חומרים מצמצמים, ההפך מתרחש: ככל שמצב החמצון עולה, אניוני תחמוצת נחוצים כדי לנטרל את עודף המטענים החיוביים שנולדים על ידי האטום המרכזי. מכיוון שתנאים בסיסיים מעדיפים ייצור של אניונים תחמוצתיים (2 OH− → O2− + H2O), הדבר מניע את שיווי המשקל הכימי של תגובת החמצון ימינה.
תעודות חברה
עם מערכת ניהול איכות סטנדרטית מלאה, השגנו תעודת ISO9001 מאושרת על ידי ISO ו-Bureau Veritas. אנו גם מוכרים כספק כוח על ידי עליבאבא, מנהל חברות בלשכת המסחר האלקטרוני של טיאנג'ין על ידי עליבאבא, ספק מאומת על ידי TUV ועליבאבא, ויצואן דשנים מעולה על ידי תערוכת סין הבינלאומית לאגרוכימיה והגנת יבול.
המפעל שלנו
המפעל שלנו מתמקד בעיקר בייצור, מחקר ופיתוח של אמוניום סולפט גרנול, מגנזיום סולפט (Kieserite), אבץ סולפט, מנגן סולפט וכו'. התפוקה היא 100000mts עבור אמוניום סולפט, 50000mts עבור מגנזיום סולפט, 30000mts עבור אבץ סולפט ו-8000mts עבור מנגן סולפט. ויש לנו את רישיון היצוא עם צוות מכירות מנוסה.
שאל שאלות
אנו ידועים כאחד מיצרני וספקי החנקות המובילים בסין. היה חופשי לסיטונאי חנקתי באיכות גבוהה במחיר תחרותי מהמפעל שלנו. לקבלת הצעת מחיר, צור איתנו קשר עכשיו.